Tereyağı, bilhassa kurabiye, kek ve turta üzere fırın eserlerinde vazgeçilmez yiyeceklerden biridir. Fakat birçok kişi tereyağı çeşitlerini seçmekte zorlanıyor. Tanımların birçoklarında tuzsuz tereyağı tercih ediliyor. Lakin son yıllarda profesyonel fırıncılar ve yemek muharrirleri, farklı ayrıntılara yer vermeye başladı.

Tereyağı, bilhassa kurabiye, kek ve turta üzere fırın eserlerinde vazgeçilmez yiyeceklerden biridir. Fakat birçok kişi tereyağı çeşitlerini seçmekte zorlanıyor. Tanımların birçoklarında tuzsuz tereyağı tercih ediliyor. Fakat son yıllarda profesyonel fırıncılar ve yemek müellifleri, farklı ayrıntılara yer vermeye başladı.