Kars’ta imali tamamlanan ‘Tarihi Kimliği ile Kars Kenti Projesi’nin açılışını yapan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, “Geçtiğimiz yıl ülkemize gelen ziyaretçi sayısı, bir evvelki yıla nazaran yüzde 9,8 artışla 62,3 milyona ulaştı. Turizm gelirlerinde de 61,1 milyar dolarla yeni bir rekora daha imza attık. Ülkemiz turizminin sürdürülebilir büyümesini sağlamak, yeni destinasyonlar oluşturarak cazibe merkezlerini artırmak temel amaçlarımız ortasında bulunuyor” dedi.

Salatalık, yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Lakin hazır fide almak yerine kendi fidelerinizi yetiştirmek hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı olabilir. Bu prosedürü denemek için tohumları direkt bahçede çimlendirerek süratlice fide oluşturmanın pratik bir yolu olduğunu biliyor muydunuz?

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı kaymak, krem üzere tadıyla gönüllere taht kuran bir yiyecektir. Balın, reçelin yahut taze ekmeğin üzerine eklenen bu lezzet, yıllardır mutfaklarda özel bir yere sahip. Lakin her kaymağın hazırlanışı ve püf noktaları farklı olabilir. Pekala, harika bir kaymağın sırrı nedir?

Mutfağımızın vazgeçilmezlerinden olan soğan, çorbalardan salatalara, yemeklerden soslara kadar her formda kullanılır. Lakin, bu çok taraflı sebzeyi yanlış yerde saklamak, hem lezzetini hem de ömrünü önemli biçimde tesirler. Besin uzmanı ve Little House Living kitabının muharriri Melissa Alink, saklama şartlarıyla ilgili birtakım ayrıntılara yer verdi.

Son periyotta artan sarsıntılar, binaların acil durum güvenliği konusunu bir defa daha ön plana çıkardı. Bu süreçte, bilhassa yangın merdivenlerinin sarsıntı üzere afetlerdeki hayati ehemmiyeti sıkça tartışılıyor. Lakin zelzeleden sonra yangın merdivenini kullanmadan evvel kimi kıymetli ayrıntılara dikkat etmek gerekebilir. İşte yangın merdivenleri hakkında gereksiniminiz olan birtakım ayrıntılar.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çeşitli temaslarda bulunmak üzere geldiği Mardin’de, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Tuz Çalısı Üretim Tesisi’ni inceledi.