Gercüş ilçesinde vücut eğitimi öğretmenliği yapan Yalçın Yıldız, bahar aylarının gelmesiyle yetişen yılan otunu toplamak için Hasankeyf ilçesi Suçeken köyüne gitti. Yıldız, tehlikeli yerlerde yetişen otu toplamak için halatla yaklaşık 400 metrelik kayalıklara indi.
Otun birçok hastalığa şifalı olduğunu tabir eden Yıldız, “Bu otun toplaması çok zorluklarla ve çok tehlikeli durumlarla karşı karşıya geliyoruz. Bu ot tehlikeli yerlerde yetişiyor. Bu otun müddeti ortalama 3 haftadır. Üç haftadan sonra bu ot toplanılmazsa kaybolup gidiyor. Biz de şu an tam vakti olduğu için bu otu toplamaya geldik buraya. Çok hoş yemek üretiminde kullanılıyor ve bir sürü hastalıkların şifasında kullanılan bir bitkidir. Bağırsaklara mide yanmasında kanser hastalarında göz hastalığında ve yaraların güzelleşmesinde çok tesirli bir bitki türüdür” dedi.
‘EĞİTİM ALMAYANLAR BU İŞE KALKIŞMASIN’
Dağcılık eğitiminin olduğunu, eğitimi olmayanların yapmamaları gerektiğini belirten Yıldız, “Kızartmadan tut, çorbasını yapıyorlar ve kurutulup daha sonra da tüketiyorlar. Olağan ki de bu işin eğitimini almayan şahıslar, bu otu toplayamaz zira çok tehlikeli yerlerde tabiatıyla yetişen bir bitkidir. Bugün çabucak hemen 400 metrelik kayalara halatlarla indik ve otu topladık. Eğitim almayanlar bu işe kalkışmasın. Yılan otu, bizim araştırmalarımıza nazaran çok yararlıdır ve uzmanlar olağan ki bunu daha fazla biliyor. Kanser hastalığına mide hastalıklarına âlâ geldiği ve çeşitli yemeklerde kullanıldığını dedelerimizden biliyoruz. Olağanda çiğken yenilmez bu ot, tehlikeli ve ziyanlıdır. Kaynatıldıktan sonra çorbası yapılıyor, sarması yapılıyor, birçok lezzetli yemeklerde bu ot kullanılıyor” diye konuştu. (DHA)
Gercüş ilçesinde vücut eğitimi öğretmenliği yapan Yalçın Yıldız, bahar aylarının gelmesiyle yetişen yılan otunu toplamak için Hasankeyf ilçesi Suçeken köyüne gitti. Yıldız, tehlikeli yerlerde yetişen otu toplamak için halatla yaklaşık 400 metrelik kayalıklara indi.
Otun birçok hastalığa şifalı olduğunu tabir eden Yıldız, “Bu otun toplaması çok zorluklarla ve çok tehlikeli durumlarla karşı karşıya geliyoruz. Bu ot tehlikeli yerlerde yetişiyor. Bu otun müddeti ortalama 3 haftadır. Üç haftadan sonra bu ot toplanılmazsa kaybolup gidiyor. Biz de şu an tam vakti olduğu için bu otu toplamaya geldik buraya. Çok hoş yemek üretiminde kullanılıyor ve bir sürü hastalıkların şifasında kullanılan bir bitkidir. Bağırsaklara mide yanmasında kanser hastalarında göz hastalığında ve yaraların güzelleşmesinde çok tesirli bir bitki türüdür” dedi.
‘EĞİTİM ALMAYANLAR BU İŞE KALKIŞMASIN’
Dağcılık eğitiminin olduğunu, eğitimi olmayanların yapmamaları gerektiğini belirten Yıldız, “Kızartmadan tut, çorbasını yapıyorlar ve kurutulup daha sonra da tüketiyorlar. Alışılmış ki de bu işin eğitimini almayan bireyler, bu otu toplayamaz zira çok tehlikeli yerlerde zaten yetişen bir bitkidir. Bugün çabucak hemen 400 metrelik kayalara halatlarla indik ve otu topladık. Eğitim almayanlar bu işe kalkışmasın. Yılan otu, bizim araştırmalarımıza nazaran çok yararlıdır ve uzmanlar olağan ki bunu daha fazla biliyor. Kanser hastalığına mide hastalıklarına düzgün geldiği ve çeşitli yemeklerde kullanıldığını dedelerimizden biliyoruz. Olağanda çiğken yenilmez bu ot, tehlikeli ve ziyanlıdır. Kaynatıldıktan sonra çorbası yapılıyor, sarması yapılıyor, birçok lezzetli yemeklerde bu ot kullanılıyor” diye konuştu. (DHA)
