Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti limonatayı dondurmaya çevirebileceğinizi biliyor muydunuz? Serinleten tadı, ferahlatıcı aroması ve kolay hazırlanışıyla limonatadan yapılan dondurma, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi! Pekala nasıl yapılır?
LİMONATADAN DONDURMA
Limonatadan dondurma yapmak hem pratikliği hem de doğal materyalleriyle konutta keyifli bir aktivite sunar. Üstelik katkı unsuru içermeyen limonatadan dondurma tanımı sayesinde çocuklarınızla birlikte sağlıklı bir yaz atıştırmalığı hazırlanabilir.
PRATİK DONDURMA TARİFİ
Evde doğal gereçlerle kolay kolay hazırlayabileceğiniz limonata dondurması, hem serinletici hem de epey sağlıklı bir alternatiftir. Klasik buz kalıplarında ya da dondurma makinesiyle yapılan limonatalı dondurmayı denemek hem kolay hem de keyifli. Konutta limonatadan dondurma nasıl yapılır diye merak ediyorsanız kaydırmaya devam edin.
5 DAKİKADA LİMONATADAN DONDURMA TARİFİ
Ev üretimi limonata dondurması için gereksiniminiz olan gereçler şöyle: 2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu, 1 su bardağı toz şeker (isteğe nazaran azaltılabilir), 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı – daha yumuşak bir doku için) dilerseniz birkaç yaprak taze nane.
LİMONATADAN DONDURMA YAPIMI
Taze limonata hazırlığıyla başlamalısınız. Limonları sıkarak 2 su bardağı limon suyu elde edin ve bir tencereye limon suyu, su ve şekeri alın. Şeker büsbütün eriyene kadar karıştırarak pişirin. Karışıma rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin ve düzgünce karışana kadar karıştırın.
KIVAM AYARI
Karışımı daha kremamsı bir hale getirmek istiyorsanız yarım su bardağı krema ekleyebilirsiniz. Dondurma beyaz ve güzel krema olmadan yapıldığında daha buzlu ve sorbe kıvamında olabilir. Tercihinize nazaran krema ekleyebilirsiniz.
SOĞUTMA SÜRECİ
Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakmalısınız. Soğuduktan sonra dondurma kaplarına yahut buz kalıplarına paylaştırabilirsiniz.
DONDURMA İŞLEMİ
Buzlukta en az 4 ila 5 saat, tercihen 1 gece bekletmek dondurmanın donması için düzgün olacaktır. Şayet dondurma makineniz varsa, karışımı makinede çevirerek daha yumuşak dokulu bir dondurma elde etmiş olursunuz.
SERVİS ÖNERİLERİ
Limonata dondurması nane yapraklarıyla süsleyerek servis edilebilir. Dilerseniz üzerine limon kabuğu rendesi yahut birkaç damla limon aroması damlatarak lezzeti artırmak mümkün. Çubuklu dondurma kalıplarında hazırlamak da çocuklar için eğlenceli bir sunum olabilir.
PÜF NOKTALAR
Limonun asit oranı yüksek olduğu için şeker ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Taze limon kullanmak, aromanın doğal ve ferah olmasını sağlayacaktır. Donmuş eserlerde aroma biraz daha silik olduğundan limon kabuğu kullanmak lezzeti dengeleyebilir.
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti limonatayı dondurmaya çevirebileceğinizi biliyor muydunuz? Serinleten tadı, ferahlatıcı aroması ve kolay hazırlanışıyla limonatadan yapılan dondurma, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi! Pekala nasıl yapılır?
LİMONATADAN DONDURMA
Limonatadan dondurma yapmak hem pratikliği hem de doğal gereçleriyle meskende keyifli bir aktivite sunar. Üstelik katkı hususu içermeyen limonatadan dondurma tanımı sayesinde çocuklarınızla birlikte sağlıklı bir yaz atıştırmalığı hazırlanabilir.
PRATİK DONDURMA TARİFİ
Evde doğal gereçlerle kolay kolay hazırlayabileceğiniz limonata dondurması, hem serinletici hem de epeyce sağlıklı bir alternatiftir. Klasik buz kalıplarında ya da dondurma makinesiyle yapılan limonatalı dondurmayı denemek hem kolay hem de keyifli. Meskende limonatadan dondurma nasıl yapılır diye merak ediyorsanız kaydırmaya devam edin.
5 DAKİKADA LİMONATADAN DONDURMA TARİFİ
Ev imali limonata dondurması için gereksiniminiz olan gereçler şöyle: 2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu, 1 su bardağı toz şeker (isteğe nazaran azaltılabilir), 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı – daha yumuşak bir doku için) dilerseniz birkaç yaprak taze nane.
LİMONATADAN DONDURMA YAPIMI
Taze limonata hazırlığıyla başlamalısınız. Limonları sıkarak 2 su bardağı limon suyu elde edin ve bir tencereye limon suyu, su ve şekeri alın. Şeker büsbütün eriyene kadar karıştırarak pişirin. Karışıma rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin ve düzgünce karışana kadar karıştırın.
KIVAM AYARI
Karışımı daha kremamsı bir hale getirmek istiyorsanız yarım su bardağı krema ekleyebilirsiniz. Dondurma beyaz ve güzel krema olmadan yapıldığında daha buzlu ve sorbe kıvamında olabilir. Tercihinize nazaran krema ekleyebilirsiniz.
SOĞUTMA SÜRECİ
Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakmalısınız. Soğuduktan sonra dondurma kaplarına yahut buz kalıplarına paylaştırabilirsiniz.
DONDURMA İŞLEMİ
Buzlukta en az 4 ila 5 saat, tercihen 1 gece bekletmek dondurmanın donması için âlâ olacaktır. Şayet dondurma makineniz varsa, karışımı makinede çevirerek daha yumuşak dokulu bir dondurma elde etmiş olursunuz.
SERVİS ÖNERİLERİ
Limonata dondurması nane yapraklarıyla süsleyerek servis edilebilir. Dilerseniz üzerine limon kabuğu rendesi yahut birkaç damla limon aroması damlatarak lezzeti artırmak mümkün. Çubuklu dondurma kalıplarında hazırlamak da çocuklar için eğlenceli bir sunum olabilir.
PÜF NOKTALAR
Limonun asit oranı yüksek olduğu için şeker ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Taze limon kullanmak, aromanın doğal ve ferah olmasını sağlayacaktır. Donmuş eserlerde aroma biraz daha silik olduğundan limon kabuğu kullanmak lezzeti dengeleyebilir.
